В твороге нашли токсин, опасный для печени и желудка
Россельхознадзор выявил опасное вещество в продукции двух белорусских изготовителей творога.
20 апреля, 2026, 11:55 0
Обнаружение токсичного вещества в твороге белорусских производителей
Источник:
В твороге компаний ЗАО «Смолевичи Молоко» и ОАО «Савушкин продукт» обнаружен альбендазола сульфон. Это токсичный продукт распада ветеринарного препарата, применяемого для лечения коров от глистов.
Вещество попадает в молочное сырье, если не соблюдён необходимый срок после обработки животных антигельминтными средствами. В процессе производства творога данный химикат не устраняется.
Для здоровья человека альбендазола сульфон представляет серьёзную угрозу. Специалисты Россельхознадзора предупредили, что он может вызывать:
- нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
- аллергические реакции;
- негативные изменения в составе крови.
Особую опасность вещество представляет для печени, так как повышает уровень её ферментов, что свидетельствует о токсическом поражении при регулярном употреблении.
В отношении обоих производителей, входящих в группы «Серволюкс» и «Санта», ведомство ввело режим усиленного лабораторного контроля. Также в ветеринарную службу Белоруссии направлены уведомления с требованием принять меры и не допускать подобных нарушений в будущем.
Читайте также
