Владелец «Машеньки» открывает кафе в Щелкове

Денис Максимович, владелец сети пекарен «Машенька», открывает новую точку в подмосковном Щелкове. Предприниматель получил известность после звонка на прямую линию с президентом, где он поднял вопросы налоговой реформы и ее влияния на малый бизнес.

В начале 2026 года бизнесмен говорил, что при сохранении текущих условий часть заведений может закрыться к маю. Однако позже он сообщал, что предприятия удалось сохранить, но о развитии речи не шло.

«Все три наши пекарни как работали, так и работают, — рассказал MSK1.RU Максимович. — Администрация Щелково предложила нам точку в парке „Спутник“, торжественное открытие которого будет 5 сентября. Очень красивый парк, я такого еще не видел. Предложили еще зимой новое помещение на хороших условиях. Мы туда заезжаем, но уже с новой концепцией. Попросили сделать не просто пекарню, а кафе. Если нет желания сидеть, то можно купить хлеб и булочки. А если желание есть, то можно сесть и заказать, официант принесет великолепное блюдо, которое приготовит наш шеф-повар Алексей Антропов. Он является членом гильдии шеф-поваров России и Турции. Мы на другой уровень выходим».

Спад в сфере общественного питания продолжается, отметил предприниматель. Он также пояснил, почему согласился на предложение властей:

«Здесь достаточно лояльные условия по аренде от властей Щелкова я получил. Конечно, в коммерческую аренду я бы не полез ни при каких условиях. Потому что аппетиты арендодателей не утихли, не снизились. За счет лояльности властей, за счет того, что мне удалось дозвониться и стать отчасти публичной личностью».