Дефляция по Росстату: продукты начали дешеветь?

В середине мая 2026 года Росстат зафиксировал дефляцию — снижение потребительских цен на 0,02%. Это второй подобный случай за год: впервые дефляция на том же уровне отмечалась в начале мая.

Официальная статистика контрастирует с ощущениями многих покупателей, которые в магазинах видят рост цен на большинство товаров. Однако данные Росстата объясняются сезонным фактором: основное снижение пришлось на овощи.

Огурцы подешевели на 10,9%, помидоры — на 8,6%, бананы — на 0,5%. В то же время выросли цены на сахар, рыбу, хлеб, макароны и некоторые лекарства. Таким образом, общий индекс снизился за счёт одной категории товаров.

Бизнес-стратег Евгения Истомина из аналитической группы PRoud.365 отметила, что нынешняя дефляция носит сезонный характер. Росстат зафиксировал традиционное удешевление тепличной и ранней сезонной продукции, но инфляционное давление в экономике сохраняется.

По словам Истоминой, с начала 2026 года цены выросли на 3,15%, а годовая инфляция составляет 5,46%. Это заметно выше целевого уровня Банка России в 4%.

Эксперт подчеркнула, что недельное снижение цен не формирует устойчивый тренд. Базовая инфляция продолжает действовать, поскольку дорожает всё, кроме сезонных овощей и фруктов.

Высокая ключевая ставка охлаждает потребительский спрос и ограничивает кредитование. Россияне стали реже брать кредиты, банки ужесточили выдачу, особенно в сегменте необеспеченных ссуд. Экономика входит в период финансового самоограничения, что постепенно тормозит рост цен, но одновременно сдерживает деловую активность.

Инфляционные ожидания населения и бизнеса остаются высокими. Компании закладывают будущие издержки в цены, а покупатели спешат тратить до подорожания, что само по себе подстёгивает инфляцию.

Профессор Леонид Холод (бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия) объясняет, что снижение цен связано не только с сезонностью, но и с ограниченным платёжеспособным спросом. «Есть такой царь на рынке — платежеспособный спрос», — сказал Холод.

Он привёл пример: производители курятины осенью пытались резко повысить цены, но из-за падения спроса стоимость начала снижаться. Аналогичная ситуация в молочной отрасли — дорогое сливочное масло и другая продукция продаются хуже, чем рассчитывал бизнес. «Инфляция издержек у сельхозпроизводителей есть, и она рвется наружу. Но спрос начинает ограничивать возможность дальнейшего роста цен», — цитирует Холода.

Таким образом, дефляция по версии Росстата вызвана не снижением издержек производства, а вынужденной экономией покупателей. Некоторые товары дешевеют из-за сократившегося потребительского спроса, а не из-за улучшения условий их производства.