«Шинок» Константина Эрнста закрылся после 30 лет работы
В Москве прекратил работу ресторан «Шинок», просуществовавший почти 30 лет. Заведение славилось украинской кухней и живыми животными в атриуме, а среди его совладельцев был гендиректор Первого канала Константин Эрнст.
12 мая, 2026, 18:45 2

Заведение просуществовало около 30 лет
Источник:
В Москве закрылся ресторан «Шинок», который работал почти 30 лет. Заведение выделялось славянским стилем и составом владельцев — одним из них являлся гендиректор Первого канала Константин Эрнст.

Внешний вид ресторана был непримечательным
Источник:
В «Шиноке» подавали украинские блюда: борщи и вареники. Главной особенностью был стеклянный атриум с живыми животными — коровами, овцами, павлинами, фазанами и курами. Те, кто хотел поразить иностранца размахом московской кухни и атмосферы, вели гостей именно туда.

За дверью скрывалось яркое убранство и живой уголок
Источник:
Причины закрытия остаются неизвестными. Журналисты связались с гендиректором ресторана Максимом Трубиным, но он отказался от комментариев.
«Без подробностей. Пожалуйста, без подробностей», — ответил Трубин.
На вопрос о возможных новых проектах ресторатор ответил загадочно.
«В целом у нас много проектов, которые планируются. Но пока тоже без подробностей», — сказал Трубин.
Москвичи уже выражают сожаление по поводу закрытия легендарного заведения, называя это концом эпохи.
Ранее 39 ресторанов Москвы были признаны лучшими в мире.
Читайте также

























